¿Cuáles son las bebidas q debe tomar un deportista?
Por qué los deportistas no deben beber refrescos
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Las bebidas deportivas y energéticas pueden incluir cualquier cosa, desde bebidas deportivas hasta aguas vitaminadas o bebidas con mucha cafeína. Todas ellas tienen ingredientes añadidos que dicen «hacer» algo extra, como aumentar la energía y el estado de alerta, potenciar la nutrición o incluso mejorar el rendimiento deportivo.
Estas bebidas contienen hidratos de carbono (azúcar), que pueden proporcionar una fuente inmediata de energía en un momento en que las reservas del cuerpo se agotan. Las bebidas deportivas también contienen electrolitos como el sodio y el potasio, que el cuerpo pierde a través del sudor. Éstos mantienen el equilibrio de los niveles de líquidos del cuerpo y ayudan a que los músculos funcionen correctamente.
Estas bebidas, también conocidas como aguas de fitness o aguas mejoradas, vienen en muchos sabores y con varias combinaciones de vitaminas y minerales suplementarios. Pueden tener azúcar, edulcorantes artificiales, cafeína o ingredientes herbales.
Las aguas vitaminadas pueden parecer una forma rápida de suplir cualquier carencia nutricional en tu dieta. Pero es mejor obtener estos nutrientes de comidas y aperitivos saludables. Además, estas bebidas pueden aportar demasiadas vitaminas y minerales, sobre todo si ya tomas un multivitamínico diario. Tomar más de la cantidad diaria recomendada de algunas vitaminas y minerales puede ser perjudicial.
Bebida deportiva
Para ayudar a aclarar la ciencia y ofrecer consejos prácticos, hemos hablado con el doctor E. Randy Eichner, profesor emérito de medicina del Centro Médico de la Universidad de Oklahoma y antiguo internista del equipo de fútbol americano de los Sooners de Oklahoma. Eichner pasó 14 años atendiendo a los jugadores de fútbol de los Sooners en condiciones de calor desalentadoras. Y durante tres años también fue médico del Ironman de Hawai, una de las competiciones atléticas más largas, agotadoras y calurosas de Estados Unidos.
El sudor enfría… Los jóvenes atletas sanos tienen un sistema de refrigeración incorporado que entra en acción durante el ejercicio vigoroso en condiciones de calor. Lo conocemos como sudor. Cuando el sudor se evapora de la piel, ayuda a enfriar el cuerpo.
… pero el sudor también deshidrata. El sudor utiliza parte del agua del cuerpo. Los estudios demuestran que durante el ejercicio prolongado en el calor, muchos atletas sudan más de lo que reponen en líquidos. Sin embargo, es difícil predecir cuánto sudará un atleta en particular y cuánto líquido debe reponer durante el ejercicio.
La mejor bebida alcohólica para los deportistas
La hidratación es una de las preocupaciones nutricionales más importantes para un deportista. Aproximadamente el 60% del peso corporal es agua. Cuando un atleta entrena o compite, pierde líquido a través de la piel mediante el sudor y a través de los pulmones al respirar. Si este líquido no se repone a intervalos regulares durante los entrenamientos o la competición, puede producirse una deshidratación. Un atleta deshidratado tiene un menor volumen de sangre que circula por el cuerpo y, en consecuencia, las investigaciones han demostrado que la pérdida de tan sólo un 2% del peso corporal total puede afectar negativamente al rendimiento deportivo.
Por ejemplo, si un atleta de 150 libras pierde tres libras durante un entrenamiento o una competición, su capacidad para rendir al máximo se reduce debido a la deshidratación. La reposición adecuada de líquidos es la clave para prevenir la deshidratación y reducir el riesgo de lesiones por calor en los atletas que entrenan y compiten.
La mejor manera de prevenir la deshidratación es mantener los niveles de fluidos corporales consumiendo abundantes líquidos antes, durante y después de un entrenamiento o competición. A menudo, los deportistas no se dan cuenta de que están perdiendo líquidos corporales o de que están afectando a su rendimiento a través de la deshidratación. Los deportistas que no están seguros de la cantidad de líquido que deben beber pueden controlar la hidratación mediante dos técnicas útiles: Muchas veces los deportistas esperan a beber hasta que tienen sed.
La sed no es un indicador preciso de la cantidad de líquido que ha perdido un deportista. Los deportistas que esperan a reponer los fluidos corporales hasta sentir sed ya están deshidratados. De hecho, la mayoría de los individuos no tienen sed hasta que pierden más del 2% de su peso corporal. Esperar hasta tener sed puede afectar al rendimiento. Cuando los deportistas sólo beben lo suficiente para saciar su sed, pueden seguir estando deshidratados.
Para obtener los mejores resultados, mantenga una botella de líquido disponible cuando haga ejercicio y beba con la frecuencia que desee, idealmente cada 15-20 minutos. En la tabla 12 se enumeran las directrices para la reposición de líquidos de la Asociación Nacional de Entrenadores Deportivos, la Academia de Nutrición y Dietética y el Colegio Americano de Medicina Deportiva.
Las mejores bebidas deportivas
Puedes beneficiarte de una bebida deportiva si has sudado mucho durante actividades intensas o de larga duración. Por ejemplo, un corredor o ciclista en una prueba de larga distancia podría utilizar una bebida deportiva para hidratarse y reponer electrolitos. Las bebidas deportivas pueden contener azúcares pero tienen poco valor nutricional. Añaden calorías. Por lo tanto, si no se hace un ejercicio prolongado o intenso, las bebidas deportivas podrían provocar un aumento de peso.
Los azúcares de estas bebidas también pueden provocar problemas dentales. Niños y adolescentes Los niños y adolescentes utilizan los hidratos de carbono para obtener energía. Una dieta equilibrada proporciona a la mayoría de los niños y adolescentes los hidratos de carbono y electrolitos que necesitan. Los hidratos de carbono y electrolitos adicionales de las bebidas deportivas no son necesarios, ni siquiera después de una actividad física breve o del ejercicio. Antes, después y durante la actividad, el agua es la mejor opción para los niños y adolescentes.
Una bebida deportiva puede ser útil si los niños y adolescentes han hecho un ejercicio intenso o durante un largo periodo de tiempo. Si su hijo es un atleta o participa en actividades o ejercicios intensos o de larga duración, hable con su médico o con un dietista titulado sobre la mejor manera de utilizar las bebidas deportivas. ¿Qué hay que recordar sobre el uso de estas bebidas?
