¿Cuánto tiempo antes se hace el pesaje?

A qué velocidad se puede ganar peso

Si está tratando de alcanzar un número específico, pesarse es un medio para saber si ha alcanzado su objetivo.  Pero algunos errores comunes pueden alterar tu progreso y hacer que parezca que todo tu esfuerzo no va a ninguna parte.Aquí hay cinco cosas que estás haciendo al pesarte que podrían darte resultados inexactos.

Después de un día completo de comidas, es natural que el número de la báscula suba. ¿Adónde van a parar esas tres comidas?  Si te pesas por la noche, vas a pesar más de lo que realmente pesas, según Discover Good Nutrition. Pésate a primera hora de la mañana, después de que tu cuerpo haya tenido una noche completa para digerir la comida. De lo contrario, verás cifras más altas que no se corresponden con todo tu esfuerzo.Y asegúrate de que no llevas ropa y zapatos normales de calle. Un estudio publicado en el International Journal of Obesity demostró que la ropa puede añadir hasta un kilo en la báscula que no tiene en cuenta tu peso corporal real.

La pérdida de peso no se produce de la noche a la mañana. Y ciertas actividades, alimentos y bebidas pueden hacer que parezca, en la báscula, que has ganado o perdido peso. No verás grandes cambios de un día para otro, y comprobar la báscula con tanta frecuencia puede hacer más daño que bien a tu estado mental.En realidad, según un estudio de 2008, sólo puedes esperar perder de uno a dos kilos por semana. Y no verás esos resultados de un día para otro.

Del mismo modo, un estudio diferente descubrió que las nuevas dietas bajas en sodio y carbohidratos pueden hacer que parezca que pierdes mucho peso rápidamente, pero eso sólo se debe a las fluctuaciones del almacenamiento de glucógeno. Intenta pesarte una o dos veces por semana. Esto le da a tu cuerpo más tiempo para regular su peso y mostrarte números reales que destaquen el progreso.

Cómo pesar más en una báscula

Pero 22g de esto es agua, que perderás en las próximas horas en tu respiración y orina. Perderás otros 2g en algún momento de mañana, cuando cagues la pequeña cantidad de fibra dietética. Los otros 46g se digieren y si tu cuerpo no los necesita inmediatamente para crecer o para obtener energía, se almacenan como grasa.

Un estudio realizado en 2012 en la Universidad de Oxford descubrió que la grasa de tu comida acaba en tu cintura en menos de cuatro horas. Los hidratos de carbono y las proteínas tardan un poco más, porque primero tienen que convertirse en grasa en el hígado y se necesitan nueve calorías de proteínas o hidratos de carbono para hacer 1 g de grasa.

En total, ese donut tiene unas 225 calorías. Alrededor de 100 de ellas proceden de los 11g de grasa del donut, que estarán en tu cintura a la hora del té. Luego, las 125 calorías de carbohidratos y proteínas se convertirán en otros 14g de grasa corporal en algún momento de mañana, a menos que vayas al gimnasio después del trabajo y los quemes de nuevo.

Luis se formó como zoólogo, pero ahora trabaja como profesor de ciencia y tecnología. En su tiempo libre construye robots impresos en 3D, con la esperanza de salvarse cuando la revolución llegue inevitablemente.

Fluctuación de peso

El tiempo que se tarda en ganar peso difiere de una persona a otra y depende de múltiples factores. Sin embargo, es posible engordar tan rápido como de la noche a la mañana, especialmente en el caso de las mujeres durante su ciclo menstrual.

Es posible engordar en un solo día, pero es más probable que se trate de otra cosa que no sea grasa o músculo. En este caso, mirar la báscula no es la mejor manera de saber si has ganado peso o no.

«Es 100% posible aumentar de peso en sólo 24 horas y engordar entre 2 y 3 kilos». Sophie Wedlock-Smith, de SW Nutrition, dice: «Sin embargo, yo pondría en duda si se trata de retención de líquidos o de inflamación, ya que necesitarías ingerir 3.500 calorías en alimentos para engordar sólo un kilo.»

Si te preguntas por qué no puedes perder peso, por ejemplo, es poco probable que tenga que ver con lo que has comido en la última semana. Lo mismo ocurre con los que quieren ganar peso, dicen nuestros expertos, no va a ocurrir de la noche a la mañana.

Daniel Carpenter, de Common Purpose Club, dice: «El peso corporal siempre fluctúa y es importante saber que hay muchos factores diferentes que contribuyen al número que vemos en la báscula. Por ejemplo, es común ver que el peso diario cambia hasta 5 o 6 libras (2-3kg)».

El pesaje después de la ducha

Estamos totalmente de acuerdo con la idea de que tu peso no es más que un número. Pero si te subes a la báscula para evaluar si tus planes de dieta y ejercicio están funcionando realmente, es crucial que sepas qué factores furtivos pueden afectar también al número que tienes en los pies.

Lo primero que debes saber: Los pesajes diarios no son tus amigos. «Para perder peso, una vez a la semana está bien», dice la doctora Melina Jampolis, especialista en nutrición médica y fundadora de DietBox. «Y si buscas mantenerte, súbete a la báscula cada dos semanas durante los primeros tres a seis meses de mantenimiento de peso, luego reduce a una vez al mes».

El ejercicio extenuante provoca pequeños desgarros en los músculos (¡así es como se fortalecen!), y los fluidos se apresuran para iniciar el proceso de curación. Esto puede hacer que aumente la lectura de la báscula. Espera al menos dos días después de tu dura sesión de sudor para obtener una lectura más precisa, dice Jampolis. (Trabaja para conseguir tus objetivos de pérdida de peso con el DVD Look Better Naked de Women’s Health).

Cuatro o más horas en un avión pueden causar desequilibrios de líquidos y electrolitos, lo que lleva a un pequeño aumento de su peso, dice Jampolis. Si piensas pesarte después de un vuelo (por alguna extraña razón), bebe mucha agua mientras estés en el aire y evita el alcohol y la cafeína, que pueden deshidratarte aún más.