¿Qué comen los ciclistas antes de entrenar?

Comida de preentrenamiento para ciclistas

Batido Un batido de frutas, consumido entre 1 y 2 horas antes de la salida, es la comida preferida antes de la salida cuando se tiene previsto un entrenamiento o una carrera de alta intensidad.Los batidos suelen tener un índice glucémico alto, por lo que proporcionan un combustible de rápida combustión y basado principalmente en los carbohidratos para el sistema.Esto es útil porque proporciona al sistema la energía que necesita para rendir sin forzar al cuerpo a desviar la energía hacia la digestión una vez que se empieza a montar, lo que puede causar calambres estomacales cuando se empieza a respirar con fuerza.Añade unos gramos de proteína para una mayor duración

Comida para después del ciclismo

El tocino es el peor de los alimentos, dice Guzmán. Como es casi pura grasa, es difícil de digerir y permanecerá en el estómago mucho después de la comida; se necesitan unas dos horas antes de poder utilizar la grasa como combustible, advierte. Esto obligará a los músculos del ciclismo a competir con la digestión mientras pedaleas, lo que no es una buena manera de empezar tu recorrido matutino.3. Avena y cereales con alto contenido en fibraDefinitivamente, no te conviene nada con alto contenido en fibra si vas a salir de la cama y a la carretera: «Sólo vas a retener todo y a expandir lo que pongas ahí», dice Guzmán, añadiendo que la avena cortada con acero es uno de los mayores infractores en este sentido. Son excelentes si tienes tiempo para comer despacio e ir al baño antes de conducir (pero no si no quieres detenerte para saltar en los arbustos después del desayuno).4. Mucho de todoGuzman dice que cualquier comida grande puede dejarte con una sensación de atraso y lentitud, ya que tu digestión le quita energía a tus piernas. Eso puede significar saltarse el bol del desayuno perfecto. «Deja de lado la «alimentación perfecta» si lo que te importa es montar en bicicleta», dice Guzman. Siempre puedes guardar tu desayuno perfecto para una celebración posterior al viaje.

Alimentos para ciclistas

Chris empezó a escribir para Cycling Weekly en 2013 durante unas prácticas y desde entonces se ha convertido en un nombre habitual en la revista y en la página web.  Los reportajes desde las carreras, las largas entrevistas con corredores del pelotón y los reportajes de ciclismo impulsan su amor por escribir sobre todo lo relacionado con las dos ruedas.

Probablemente demasiado obsesionado con las montañas, antes se encontraba jugando y guiando en las Montañas Rocosas canadienses, y ahora vive principalmente en la Val d’Aran, en los Pirineos españoles, donde es profesor de esquí en invierno y guía de ciclismo en verano. Es casi seguro que tiene el récord de entrevistas realizadas desde montañas nevadas.

Alimentación antes de montar en bicicleta

3 min read Nutrición Es probable que haya mucha preparación en su plan de comidas antes de la carrera, pero su alimentación después del entrenamiento es igual de importante. Tu camino hacia la recuperación no sólo estará determinado por lo que comas, sino también por el momento en que decidas reponer los nutrientes perdidos, así que cada detalle cuenta.

Es fácil pensar que al ingerir una bebida de recuperación ya tienes la recuperación en tus manos, pero para reponer realmente tus reservas de carbohidratos, así como para reponer el líquido y las sales perdidas durante el entrenamiento, necesitas algo más que una bebida. «Puedes iniciar la recuperación inmediatamente después del entrenamiento, pero el proceso debe continuar durante varias horas después de la carrera», afirma Annie Simpson, nutricionista de rendimiento de OTE Sports.

Las investigaciones sugieren que hay una ventana de 30 minutos para comenzar la recuperación. Una forma rápida y cómoda de hacerlo es con una bebida de recuperación que contenga carbohidratos y proteínas, pero una combinación de alimentos reales y nutrición deportiva también funciona.

La hidratación también es vital. Si el recorrido ha sido fácil y de menos de 90 minutos, basta con beber una botella de 500 ml de agua o una bebida con electrolitos para rehidratarse. Pero si ha sido una sesión larga o intensa, intenta reponer entre el 100 y el 150% del líquido perdido a través del sudor entre una y cuatro horas después de bajarte de la bicicleta. (Calcula esto pesándote antes y después de la salida: cada 1/2 kg perdido equivale a unos 500 ml de líquido).