¿Cuántos años tiene Óscar Rentería?
Oscars 2021
Mis padres emigraron de México para trabajar en los viñedos del Valle de Napa. Mi madre, Luisa, llegó en 1952; mi padre, Salvador, en 1962. Primero como jornalero de campo, luego como supervisor y gerente, Sal se convirtió en un líder en la comunidad de trabajadores agrícolas y se ganó el respeto de los pioneros que vieron su dedicación al detalle y su capacidad para salvar las diferencias entre los viticultores y los trabajadores de los viñedos. En 1987 fundó Renteria Vineyard Management. Compré la empresa de gestión en 1995. Hoy en día, las innovaciones en equipos, herramientas, software, análisis de la fruta, imágenes y análisis de datos nos han dado la oportunidad de cultivar con precisión y de afrontar mejor el cambio climático. También ha crecido la colaboración entre los viticultores y los gestores de los viñedos, así como las expectativas de calidad constante. El cultivo de la uva es un trabajo duro, pero puede ser gratificante. He creado un servicio de conserjería para ayudar a nuestro personal en sus necesidades. Todo el mundo necesita un propósito. El mío es inculcar el cuidado de los demás y hacer lo correcto. En esto, tengo grandes botas que llenar.
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El nuestro comienza en 1962, cuando Salvador Renteria se bajó de un autobús en un pequeño mercado de Rutherford. Barbero de profesión, Sal aprendió y afinó nuevas habilidades trabajando en viñedos; plantando, podando y dirigiendo una cuadrilla.
Desde 1962, la familia Renteria ha ido afinando sus instintos y métodos agrícolas en la búsqueda incesante de cultivar las mejores uvas de vino posibles. Sin olvidar nunca la protección de la tierra para las generaciones futuras.
La pasión de Salvador Rentería por la atención al detalle inspira esta producción de una sola barrica. Los racimos de Cabernet Sauvignon, rigurosamente seleccionados, se recogen a mano y se fermentan en una barrica Taransaud, tras lo cual se prolonga su crianza durante 30 meses. Los sabores concentrados de este vino de estructura masiva se expanden y evolucionan con la decantación. Este vino se conservará bien durante 12 o incluso 20 años.
Elaborado en honor a nuestra madre Luisa, el corazón de la familia Renteria, la fruta de este vino procede del célebre viñedo Beckstoffer To Kalon. Este viñedo produce algunos de los vinos Cabernet Sauvignon más codiciados del Valle de Napa. Desde es exuberante en capas. Presenta fruta roja y azul, aromas florales y una suave mineralidad con taninos pulidos en el paladar.
Ganador del Oscar
Édgar Enrique Rentería Herazo (pronunciación en español: [ˈeðɣaɾ renteˈɾi.a]; nacido el 7 de agosto de 1975), apodado «El Niño de Barranquilla»,[1] es un ex campocorto del béisbol profesional colombiano. Lanzaba y bateaba a la derecha. Jugó para los Marlins de Florida, los Cardenales de San Luis, los Medias Rojas de Boston, los Bravos de Atlanta, los Tigres de Detroit, los Gigantes de San Francisco y los Rojos de Cincinnati.
Nacido en Barranquilla, Colombia, Rentería fue fichado por los Marlins de Florida en 1992. Debutó con ellos en 1996, y quedó en segundo lugar después de Todd Hollandsworth en la votación del Premio al Novato del Año. En 1997, su sencillo RBI ante Charles Nagy en la undécima entrada del séptimo juego de la Serie Mundial de 1997 ganó la primera Serie Mundial en la historia de los Marlins sobre los Indios de Cleveland. En la Serie Mundial de 2010, contra los Rangers de Texas, Rentería ganó el premio al Jugador Más Valioso de la Serie Mundial con los Gigantes de San Francisco, después de que conectara los jonrones ganadores del partido en el segundo y quinto juego.
Rentería nació el 7 de agosto de 1975 en Barranquilla, Colombia. En su juventud, asistió al Instituto Los Alpes de Barranquilla[2]. Después de la escuela secundaria, fue firmado por los Marlins de Florida a la edad de dieciséis años por el cazatalentos Levy Ochoa[2].
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Oscar Renteria creció en Napa y quería escapar de la industria del vino, así que fue a la universidad y obtuvo un título de negocios. Después de la graduación, su padre llamó y pidió a Oscar que viniera a trabajar en su nueva empresa de gestión de viñedos. Oscar aceptó y juntos convirtieron su negocio en una de las principales empresas de viñedos del Valle de Napa. Hoy en día Oscar también tiene una marca de vino, Tres Perlas, que produce hermosos vinos ultra limitados. Que lo disfruten.
Hola a todos. Bienvenidos de nuevo a otro episodio de El Gusto. Este es Doug Shafer en el hermoso Valle de Napa. Y tenemos, eh, un invitado especial hoy, el Sr. Oscar Renteria. Él es el CEO, propietario de la familia Renteria Vineyard Management Company. Una de las mayores empresas de gestión de viñedos en el Valle de Napa. Uh, bienvenido, Oscar. ¿Cómo estás?
Doug Shafer: Oh, hombre. Yo, gracias por tomarte el tiempo. Tengo que decirte. Um, estaba pensando en ti la otra noche … Estaba tratando de pensar en cuando la primera vez que nos encontramos. (Risas) Y creo que fue en, creo que fue en una, una casa abierta de la escuela para nuestras dos hijas que van a la misma escuela. Y yo, ya sabes, corrí en…
